★妙に旨いんだよね

今年の家庭菜園に新しいお友達登場

と言う事で

新しいお友達は ミョウガです

収穫までにもう少し時間がかかりますが

このミョウガちゃん

浅漬けの元に少し漬けて食べると

これまた生で食べるより うまい です

生の時はカツオのタタキや納豆に そうめんなど最高に美味しいけど

ちょっと漬けたミョウガも最高にうまいです

人間と一緒で 苦みがあってちょっと癖があるほうが良いのかも！！